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寶寶補鋅輔食——牡蠣粉

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寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法步驟圖

用料  

鮮海蠣 400克
生薑 兩片

寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法  

  1. 牡蠣流水洗淨,要一個個看,以免有牡蠣殼。

    寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法步驟圖 第2張
  2. 放入鍋中加水加薑片煮熟。大概5分鐘。

    寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法步驟圖 第3張
  3. 撈出切碎。

    寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法步驟圖 第4張
  4. 放烤箱150度烤半個小時,具體看自家烤箱脾氣,或者用不粘鍋炒幹也可以,只要把牡蠣弄乾乾的就好!

  5. 弄乾後晾涼磨粉,過篩,完成。

    寶寶補鋅輔食——牡蠣粉的做法步驟圖 第5張

小貼士

牡蠣粉營養高但偏涼,一週吃兩三次就好;
平常冷藏保存,儘量一個月內吃完;
我400克新鮮牡蠣做出37克牡蠣粉。對照大概的比例製作就可以了。