一到春天 媽媽都開始着重給寶寶補鈣補鋅 肉類 貝殼類都是補鋅的好幫手 再搭配上平時給寶寶吃的補鈣劑 補鋅劑等等 一定會讓寶寶贏在春天的成長起跑線 今日份的輔食譜子來啦 適合九個月以上的寶寶 補鋅三色蒸糕
用料
山雞蛋 | 1個 |
熟雜糧米飯 | 80克 |
蝦 | 60克 |
貝柱 | 20克 |
西蘭花 | 20克 |
紫蘇油 | 適量 |
寶寶輔食補鋅三色蒸糕的做法
食材準備如我上圖 雜糧米飯蒸熟後80g 蝦三隻左右 去皮和蝦線後切小塊 貝柱20g 西蘭花焯水後剁碎 山雞蛋蛋清蛋黃分離
將分離好的蛋黃 加入蒸熟的雜糧米飯內
攪拌均勻
蝦切小塊後 跟貝柱一起加入料理機內 加入蛋清
打成泥
裝入裱花袋
香腸模具的新用法來啦 香腸模具刷一層紫蘇油
將攪拌好的蛋黃米飯 鋪一層在香腸模具內 用小勺按壓緊實
鋪上西蘭花碎 按壓緊實
最後將貝柱蝦糊均勻的擠在上面 小勺按壓緊實
入鍋蒸15分鐘左右 熟透後即可出鍋
切成寶寶適應的大小即可 小寶寶可以剁碎一下
滿意吃了三根 外加一碗玉米糊糊