寶寶輔食(づ￣ ³￣)づ補鋅蛋卷

貝殼類食物是補鋅聖品。
孩子不吃飯，補鋅是關鍵。
建議12個月以上寶寶食用。

用料  

寶寶輔食(づ￣ ³￣)づ補鋅蛋卷的做法  

1. 芝士切碎

2. 生蠔去殼，去內臟，加生薑大葱沸水煮3分鐘，去腥。切碎

3. 圓葱切丁

4. 胡蘿蔔碎

5. 蛋液打散（可以加適量水澱粉）

6. 熱鍋涼油，圓葱爆香。小火，胡蘿蔔炒熟。倒入蛋液攤成餅。芝士碎均勻的撒在蛋餅上，蓋蓋子燜熟至芝士融化

7. 還差點火候，再燜一下

8. 捲起來，一切

小貼士

胡蘿蔔建議熟吃，因為胡蘿蔔內脂溶性維生素比較豐富，與油脂類食物融合更利於吸收。平時如果喜歡吃生胡蘿蔔，建議加食用油涼拌，充分利用吸收胡蘿蔔的營養成分