蛋清過敏的小寶寶就可以嘗試這款純蛋黃加奶粉做的手指小餅,超級有營養
用料
蛋黃 6 | 個 |
細砂糖 可不加 | |
奶粉 40g | |
紅棗花生醬 10g |
蛋黃手指餅(補鋅補鈣)的做法
蛋黃蛋清分離乾淨,小寶寶可以不加糖,我做的無糖版的
這步不要嫌麻煩,要打好長時間的,成敗關鍵
先攪下再打,不然奶粉會飛的😊
這步簡單,關鍵無顆粒
也可以,加入水果泥,蔬菜泥換成其他口味的
均勻就好,沒什麼要點
裝裱花袋剪口是注意,不要説我沒提醒哦
一直熬到脆,不脆再烤,每個烤箱脾氣不一樣
完成
裝袋密封保存,或者找個瓶子裝起來也行,一定要密封密封不要説我沒提醒哦,時間長了會變軟的。
小貼士
這一款主要是針對蛋清過敏的小寶寶而做的一個蛋黃系列的,補鋅補鈣,便於抓握
關注我明天還有好吃的😊
教程諮詢💕V:mxx5202015