前幾天去櫻桃園裏摘櫻桃,櫻桃園的阿姨送了幾個他們西瓜地裏的小西瓜仔,這種西瓜是長得太多了要摘掉一部分才能讓其他西瓜更好的生長。阿姨説回去炒炒很好吃,很爽口,我回來就淺試了一下,果然很好吃。
用料
小西瓜仔 | 1個 |
西紅柿 | 半個 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 1克 |
耗油 | 1勺 |
清炒西瓜仔的做法
一個小西瓜仔洗乾淨
去皮,小西瓜皮很薄,用刮皮刀刮就行啦
切開裏邊有瓤了,把瓤去掉,也可以不去掉直接吃。
切成片或者絲,我切成片了
西紅柿先炒成沙,再放入西瓜炒,放生抽耗油,我沒有放鹽,因為生抽耗油都含鹽,口味重的可以加點鹽。吃着很清脆爽口,帶着淡淡的西瓜香味,大家可以試試。沒有西瓜仔用西瓜皮也是一樣的道理。