仔南瓜炒肉

用料  

仔南瓜炒肉的做法  

1. 仔南瓜去籽，留皮，切塊

2. 豬肉剁碎，用鹽，料酒，毫油拌勻。

3. 辣椒切碎

4. 蒜子切碎，葱切段

5. 熱鍋燒油，倒入仔南瓜，放小杯水煮，放鹽。

6. 仔南瓜熟後，倒入肉翻炒。

7. 放醬油調味，出鍋。