QQ南瓜仔
用料
金鐘南瓜 | 300g |
糯米粉 | 250g |
玉米澱粉 | 50g |
細砂糖 | 50g |
QQ南瓜仔的做法
南瓜蒸熟,去皮,搗成泥。
所有用料攪拌均勻,和成麪糰。
取30g左右面團揉成圓球。
牙籤壓三下。
放堅果,葡萄乾類裝飾物。
冷水上鍋,放入籠布蒸15分鐘。
出鍋!
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