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南瓜雞蛋仔

小吃 閲讀(3.15W)
南瓜雞蛋仔的做法步驟圖,南瓜雞蛋仔怎麼做好吃

用料  

雞蛋 4個
南瓜 60g
泡打粉 1又1/3小勺
牛奶 70g
黃油 52g
低筋粉 190g
細砂糖 70g

南瓜雞蛋仔的做法  

  1. 黃油用微波爐軟化;南瓜和牛奶打成奶昔,取90克使用

  2. 雞蛋加糖打發,打到劃過痕跡不會馬上消失

  3. 加入過篩的低筋麪粉和泡打粉,再加入融化的黃油

  4. 將南瓜奶昔加入拌勻

  5. 丸子模具預熱一下,刷一層油,倒入蛋糕

  6. 翻動。。。翻動。。翻動……就像做章魚丸子一樣烤到金黃色就可以了