美味到無敵 打破了土豆牛肉的傳統概念
用料
牛肉 | |
南瓜 | |
生粉 | |
醬油 | |
醋 | |
鹽 | |
洋葱 | |
青椒 | |
白糖 | |
番茄醬 | |
黑胡椒粉 |
牛肉炒南瓜的做法
牛肉洗淨,加鹽糖醋醬和黑胡椒粉,生粉 醃製二十分鐘左右
醃製期間 切洋葱 和青椒 南瓜切絲
大火熱鍋加油 爆炒洋葱 和青椒 將之撈起
再加橄欖油 熱鍋 倒入牛肉 用力翻炒之後 調至小火 炒 倒入南瓜 和洋葱 再炒 再倒入番茄醬入味 (期間也可以加生粉 醬油什麼的 如果覺得不夠入味的話) 成熟之後將之放之盤中
小貼士
很抱歉只有這兩張圖 還有哦 雖然我是個廚房小白 第一次出國留學沒有一點點燒菜經驗可言 但是我就是辣麼神奇地會燒牛肉南瓜!!!都是有一個好室友啦=_= 味道一流棒噠