喜歡吃牛肉 喜歡吃嫩南瓜
總覺得嫩南瓜和牛肉絲還有泡椒是絕配 自己家泡的泡椒哦
婆婆説這道菜她可以吃下四碗米飯
看到大家把自己做的菜消滅光 內心那種自豪感不擺了
做完才想起發菜譜 所以就沒有照片
説的有點亂 不知道大家看的懂不
用料
| 牛肉絲 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 泡椒 | 一把 |
| 姜 | 適量 |
| 白糖 | 一點 |
| 嫩南瓜 | 一個 |
| 豆瓣 | 一勺 |
南瓜牛肉絲的做法
南瓜切絲
牛肉用紅薯粉和生抽抓勻
熱鍋內加菜籽油和豬油燒熱 加花椒
把牛肉倒入鍋內快速炒幾下 舀出
鍋內留些油炒泡椒 姜蒜
把牛肉倒進去加豆瓣再炒 然後再放南瓜絲 加少量白糖 一點點鹽 適量生抽 起鍋再放下味精![南瓜牛肉絲的做法步驟圖，南瓜牛肉絲怎麼做好吃]( "南瓜牛肉絲的做法步驟圖，南瓜牛肉絲怎麼做好吃")
