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俄式可可提拉米蘇🍰

菜譜 閲讀(2.85W)
俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖

提拉米蘇姊妹篇-可可口味 🤓

用料  

普通麪粉 400克
細砂糖A 120克
黃油 100克
蜂蜜 30克
雞蛋 2個
小蘇打 5克
淡奶油 300克
細砂糖B 40克

俄式可可提拉米蘇🍰的做法  

  1. part1. 餅皮 黃油室温軟化後切成小塊(可以捏動就可以)加入麪粉和可可粉,用手輕輕抓勻。

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋中加入糖A,攪拌均勻,再加入蜂蜜,攪拌均勻,再加入小蘇打,攪拌均勻後倒入麪粉中,攪拌至無液體。

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第3張
  3. 然後用手揉成光滑的麪糰

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第4張
  4. 分成九等份,保鮮膜包起來,冰箱冷藏半小時。(接下來的步驟請參照之前的菜譜俄式提拉米蘇的步驟6-10)😂😂😂

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋 🥳 哈哈哈哈

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第6張
  6. 保鮮膜包好冰箱冷藏一宿✌️

    俄式可可提拉米蘇🍰的做法步驟圖 第7張

小貼士

其實沒太大區別,就是在麪粉那步多加了一個可可粉,然後在擀餅皮的時候沒有普通得好擀,不知道是不是加了可可粉的原因,不過不影響,依舊口感棒棒的 😎