因為寶貝女兒愛吃,放阿膠不是每個人都能吃,放紅糖又太甜了,放麥芽糖比較好,一家人都能吃,老少皆宜,加入堅果,補充優質蛋白質,也看過某老師的作品,根據她的基礎上填加食材,口感更細膩,香、微甜
用料
紅棗 | 150 |
核桃,巴旦木,花生,150克 | |
枸杞,少量蔓越梅共50克 | |
水,50克 | |
麥芽糖,300克 |
準備食材,如圖,最好不沾鍋,放入麥芽糖與水,加熱熬製琥珀色掛旗,依次放入準備好的食材,快速攪拌均勻
先準備好容器,抹油,倒入,快速壓實
放涼一小時,倒出
切條
切片,放在乾燥陰涼處,每天吃幾片營養又健康,微甜