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中國第一個民間美廚娘真人秀《美廚娘大作戰》人氣飆升,已經收到超過1500位美廚娘的參賽報名!在上海戲劇學院讀書的新疆女孩艾麗菲也來報道啦,帶來民族拿手菜——大盤雞!
用料
美廚娘大作戰:新疆大盤雞的做法
土豆、青椒、雞塊切塊、洗淨
熱鍋倒油,放白砂糖、雞肉,表皮金黃後放姜
翻炒後,放入鹽、醬油、十三香+祕製新疆調料
放土豆,放入蒜、青椒,加水燜燒到收汁
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