應該是最簡單的韭菜炒雞蛋了吧

跟閨蜜在一個小區的好處就是，蹭吃蹭喝還蹭菜，這不，她家韭菜買多了，叫我一起消耗的。
靠譜的營養學家建議我們吃最傳統的飲食，因為經過了歷史的沉澱，最有益我們的身心健康。
韭菜雞蛋可以説是對於中華民族來説，傳統到家喻户曉的一道菜了吧。
我的烹飪原則是放最少的調料，以最簡單的方式呈現食物的原汁原味兒。

用料  

應該是最簡單的韭菜炒雞蛋了吧的做法  

1. 韭菜摘掉幹葉，洗乾淨。
   雞蛋兩顆，打入碗中。
   這就是所有的食材了，是不是超簡單？

2. 雞蛋裏面放入鹽和十三香，攪勻。

3. 韭菜切成段兒。

4. 熱鍋中放入油，小火煎雞蛋。

5. 煎至剛剛成型，盛出。

6. 韭菜炒軟。

7. 加入雞蛋餅。

8. 將雞蛋用鍋鏟切塊，和韭菜炒勻。

9. 盛出即可。