應該屬於最簡易版葱油餅吧

完全不會麪食的我與會和麪的男票做出來的簡易葱油餅

用料  

應該屬於最簡易版葱油餅吧的做法  

1. 把面用熱水燙一下 等一會兒 降温以後可以揉麪 別忘了放一個雞蛋 然後醒面30分鐘吧 過了一會弄成一個個劑子 用擀麪杖擀成橢圓形圓片 先抹一層油 往上面放一點鹽胡椒粉和大葱（先前切成碎末）然後疊一下 從側面再捲起來 如上圖

2. 油鍋燒熱 放多點油 把面卷壓平 拿擀麪杖擀一擀 喜歡什麼形狀看你 然後就是煎了 我用的是電子火 然後中火 我估計中國的話需要小火吧 平底鍋煎不到五分鐘吧 就好了
   

小貼士

別放太多鹽別放太少
然後越薄越好噗哈哈