用心去生活,好好吃飯。
一份10分鐘就能完成的美味
或許能給一天增加10倍幸福感。
用料
細掛麪 | 適量 |
小葱 | 2根 |
蒜瓣 | 適量 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 6勺 |
糖 | 2勺 |
白芝麻 | 適量 |
葱油拌麪(最簡易)的做法
調醬汁:6勺生抽 2勺老抽 2勺白糖(攪拌均勻)
冷水沸騰後下面,煮熟撈出過涼水備用
葱切段,蒜切片,油熱下鍋煸炒
炒至葱快發黑,倒入調料汁
小火熬製冒小泡,關火備用。醬汁倒入面攪拌均勻,撒白芝麻。開吃。
小貼士
可放喜歡的蔬菜綜合口感,這裏我用了黃瓜,濃郁不失清爽。
料汁隨面的用量調味增減