巧克力葡萄乾軟曲奇-應該是最最簡單的曲奇做法了吧

我這個應該是最最簡單的曲奇做法了吧
不用打發，不用模具，所有材料攪吧攪吧就可以，成品還超級超級美味😍表皮有點酥酥的，裏面又軟軟的，時而嚼到脆脆的巧克力豆或軟韌的葡萄乾，每一口都有驚喜 🤗
只加了少量的紅糖，一點兒也不甜！因為和黃油一起小火熬過，略帶着一絲絲焦糖香，和巧克力實在是太配了!
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用料：
黃油     70克
紅糖     25克
鹽  0.5克
雞蛋     1個
香草精  幾滴
低筋麪粉  115克
泡打粉       1克
法芙娜可可粉       10克
法芙娜巧克力豆  25克
各色葡萄乾（洗淨泡軟擦乾水份）30克
表面裝飾：法芙娜耐高温巧克力豆適量

用料  

巧克力葡萄乾軟曲奇-應該是最最簡單的曲奇做法了吧的做法  

1. 黃油放入一個可以加熱的容器中

2. 加入紅糖、鹽，用最小火加熱至黃油和紅糖全部融化，一定要用最小火加熱，加熱至沒有紅糖顆粒即可

3. 待液體冷卻後，加入香草精

4. 加入雞蛋液

5. 攪拌均勻

6. 把可可粉，低粉，泡打粉混合

7. 過篩加入液體中

8. 翻拌均勻至無干粉即可，不要過度攪拌

9. 加入巧克力豆和葡萄乾，翻拌均勻

10. 蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏20分鐘

11. 等麪糰稍稍變硬，把麪糰分成25克左右的麪糰揉圓放在烤盤上，（我一共做了12塊）

12. 表面加幾顆巧克力豆，在中間輕輕按一下，不要按特別扁，要有一定的厚度才好吃

13. 把烤盤放入烤箱，180度10分鐘即可（我用的米家12L的小烤箱，所以不用預熱，如果是普通家用烤箱，需要提前預熱好，然後要放入烤盤，烤10分鐘）

14. 出爐後冷卻，密封保存即可