巧克力曲奇🍪（非軟曲奇）

烤的時候鼻子要掉下來了🤣
滿屋飄香～

用料  

巧克力曲奇🍪（非軟曲奇）的做法  

1. 核桃仁烤香，或者直接用熟的

2. 黃油室温軟化後加入紅糖、鹽攪勻

3. 蛋液分三次加入，每一次都攪勻

4. 篩入低粉、小蘇打、泡打粉，翻拌攪勻

5. 加入巧克力豆、核桃碎拌勻（可留10克留作表面裝飾）

6. 按每個30克放入烤盤，注意間隔一些距離，以免粘在一起

7. 隨意輕輕按扁一下就可以，不需要壓的太實

8. 表面撒少許巧克力豆堅果碎裝飾，烤箱預熱180度10分鐘

9. 放入預熱好的烤箱烘烤18～20分鐘，後面幾分鐘注意觀察，看到四周有點微焦上色即可

10. 出爐啦～烤的時候真的無敵香😋
    餅乾烤好後沒有太大變化，沒有變塌

11. 放涼後食用，非常香脆

12. 非常酥，如果放涼後不酥脆，説明烤的不到位，可以再烤幾分鐘

13. 我家小盆友非常喜歡😘

小貼士

甜度適中，喜甜可自行增加10克左右