巧克力曲奇餅乾 🍪

下午茶時的甜點；上學時午餐盒裏的點心；犒勞自己的小零食～

用料  

巧克力曲奇餅乾 🍪的做法  

1. 首先呢，將所有食材準備好～  ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و                           窩用的紅糖更像是給薑茶的（忘記買啦），所以寶寶們可以用更好一點噠～

2. 接下來呢，將材料準備好哦～ 烤箱也要預熱到350華氏度哦～ (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

3. 然後呢，將麪粉與小蘇打和鹽用手動攪拌輕輕攪拌均勻呢～

4. 下來呢，將紅糖，白砂糖，雞蛋，和軟軟的黃油（如果太冷太硬，微波爐加熱15-20秒哦）有電動攪拌器慢速到中速攪拌1-2分鐘直到攪拌均勻至細膩柔滑的質地呢～

5. 加油哦！將幹食材加入到液體裏，用電動攪拌器慢速或中速攪拌均勻，如果有殘留物在碗邊緣，用抹刀刮一下就好了呢～              然後加入巧克力（用小刀手切成小塊就好啦～）用抹刀攪拌均勻啦～

6. 接下來呢，可以用手搓成15mL的小球，或者用兩把勺子搓成15mL的小球。                     將小球放在鋪好烤紙的烤盤上，一個烤盤可以放9-12個小球，但是一定要留好空隙，不然餅乾烤好後會連在一起哦～ ʕ •ᴥ•ʔ

7. 烤箱温度350華氏度，烤大約10-12分鐘，記得在10分鐘時看一下哦～

8. 等餅乾温度適中後，就可以次啦～

9. 一定要趁熱吃哦！入口軟軟的帶一點脆脆的外皮，裏面的巧克力甜甜的，香香的超好吃噠！(｡･ω･｡)

小貼士

平凡記得快點吃哦！過了3-4天就不能吃啦！
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