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美式巧克力豆曲奇🍪

烤箱食譜 閲讀(1.48W)
美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖

用料  

巧克力豆100
黃油85
砂糖30
紅糖30
雞蛋 1個
麪粉150
蘇打粉3
3克
熱水5ml

美式巧克力豆曲奇🍪的做法  

  1. 準備好食材

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第2張
  2. 白糖紅糖混合攪拌

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第3張
  3. 加入軟化好的黃油,攪拌均勻

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第4張
  4. 加入常温雞蛋,用筷子攪拌均勻

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第5張
  5. 儘量用筷子多攪拌一會,也可以用打蛋器

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第6張
  6. 麪粉里加鹽,篩入麪粉,加入用熱水拌勻的小蘇打,用刮刀拌均勻

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第7張
  7. 加入巧克力豆,用刮刀再次拌勻

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第8張
  8. 用勺子挖出夠按壓整形

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱上下火,170度,12分鐘

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第10張
  10. 又脆又香的巧克力豆曲奇出爐了

    美式巧克力豆曲奇🍪的做法步驟圖 第11張