非常鬆軟口感～～經典巧克力軟曲奇

這方子是從ImMoMo那裏學來的😁

非常不錯，特別感謝(❁´ω`❁)

我是一個烘培小白😄，但是很喜歡做些小

點心。

前面材料的混合～攪拌忘記拍圖啦😄

第一次嘗試做曲奇，這款是鬆軟的，

很喜歡這種咬下去鬆軟鬆軟又很香的曲奇

我家寶貝放學回家連吃了三塊😄讓我很有

成就感😊😊

喜歡鬆軟口感曲奇的朋友可以嘗試做做

用料  

非常鬆軟口感～～經典巧克力軟曲奇的做法  

1. 1.黃油軟化後與白糖紅糖混合均勻.加入雞
   
   蛋拌勻
   
   2.泡打粉加熱水攪拌好倒入混合好的黃油裏
   
   3.把鹽加入低筋麪粉裏，分三次加入混合好
   
   的黃油裏
   
   4.烤箱上下火180℃預熱（每個人的烤箱温
   
   度有些不一致😄要清楚它的脾氣就可以控制好温度）
   
   5.最後把巧克力豆加入拌好的麪糊裏，攪拌
   
   均勻，後用手把麪糊分成小團團，揉成小
   
   小一圓團。
   
   6.放入烤盤，用手稍稍壓扁一下小圓團定
   
   型，放入烤箱烤13分鐘
   
   7.冷卻後開吃..喜歡😍
   
   8.可以裝玻璃罐子裏慢慢吃😁

2. 按照這方子的量做了兩烤盤，36個曲奇

3. 放密封玻璃罐裏，什麼時候想吃就吃😄

小貼士

1.每個人的烤箱温度應該會有少少的差別，可以先烤

10分鐘看看上不上色，再決定需不需要多考幾分鐘。

2.烘培就是需要多次實驗才知道哪種最適合最成

功