消耗巧克力的巧克力軟曲奇

這是由一個巧克力軟曲奇改編的，因為我買了一塊巧克力磚，整整2斤，吃不完了，所以能消耗一點是一點

用料  

消耗巧克力的巧克力軟曲奇的做法  

1. 加入黃油60g

2. 加入巧克力屑50g

3. 加熱融化成液體狀

4. 加入紅糖，鹽，香草精

5. 篩入低筋麪粉，可可粉，小蘇打，混合均勻

6. 分成14個小圓團，不用壓太扁，烤完會自動下去，我的下去的不明顯，先預熱，然後170℃烤9分鐘，烤完放烤箱裏悶5分鐘

小貼士

因為巧克力用的是代可可脂的，本身甜度就很高，所以加糖很少
可可粉純粹是我隨便加的，就加了一點點，我覺得不加應該也可以
小蘇打加一撮就行了，改編前的方子很多人説加兩克會有鹼味
我的烤箱是小熊的，之前看抖音，有買同款的説烤箱實際温度比按鈕温度要低20多度，所以我是190℃烤了12分鐘，然後悶了5分鐘，曲奇色熱的時候裏面是軟的，涼了有點硬，所以建議用步驟裏寫的温度時間
整體口感有點膩，但是還可以╮(￣▽￣)╭