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豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)

自制醬 閲讀(2.04W)
豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖

最近想吃豆乳盒子,所以先把豆乳解決了!

用料  

黃豆黑豆(做豆漿 500毫升
代糖 25克
奶粉 50克
玉米澱粉 15克

豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法  

  1. 我的豆漿是自己破壁機打的,用了黑豆和黃豆。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第2張
  2. 豆漿打好後,500毫升,加入50克奶粉,攪拌均勻。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入代糖,接着攪拌。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入玉米澱粉,攪拌均勻。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第5張
  5. 不粘鍋中倒入液體,小火加熱,加熱過程中不斷攪拌,避免糊鍋。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第6張
  6. 攪攪攪!

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第7張
  7. 差不多了,可以關火了!

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第8張
  8. 隔涼水攪拌至冷卻。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第9張
  9. 我做的比較粘稠,你可以少加熱攪拌一會就不會這麼幹啦!

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第10張
  10. 看着不怎麼好看,但是味道很好!為什麼有黑色?因為我用的黑豆!我喜歡濃郁的口感,所以我沒有過篩。喜歡細膩的可以在加熱前過篩一次。

    豆乳盒子的豆乳醬(應該算低脂吧)的做法步驟圖 第11張

小貼士

小火哦!避免糊!!!