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當歸雞爪

菜譜 閲讀(1.26W)
當歸雞爪的做法步驟圖,當歸雞爪怎麼做好吃

冬天吃當歸雞爪,再合適不過了。馬上安排😋

用料  

雞爪 12只(大概1斤)
當歸 5克
黨蔘 6克
紅棗 5-6顆(這次是28克)
3片
枸杞 一小撮
適量

當歸雞爪的做法  

  1. 當歸、黨蔘、紅棗、薑片先放入沙煲,加1500克水,煲15分鐘左右,

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  2. 雞爪飛水(放薑片,葱,料,少許糖),然後沖洗乾淨,放入沙煲,煲大概1個小時,

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  3. 煲大概30幾分鐘的時候放枸杞,最後放鹽調味即可。

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  4. 這次煲的好好吃,孩子爸晚上回來當宵夜吃,一個人吃了11個雞爪,連湯都喝乾淨了,怕自己不記得,趕緊記錄下來。(還有一個雞爪,當然是給我吃了,哈哈)

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