用料
| 雞爪 | 2斤 |
| 當歸 | 適量 |
| 紅棗 | 1適量 |
| 枸杞 | 適量 |
| 姜 | 1片（稍微厚點） |
| 鹽 | 適量 |
當歸鳳爪的做法
雞腳洗淨 鍋中放水燒開 雞腳下鍋焯水幾分鐘 濾去水
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雞腳倒入鍋 放入紅棗 枸杞 當歸 姜 放適量的水煲20分（我是用高壓鍋上汽煲20分鐘）
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煲好後試一下味道 喜歡吃淡的可以不加鹽 我加了一些鹽調味
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當歸鳳爪
高壓鍋食譜
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