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·當歸蛋

甜品 閲讀(3.1W)
·當歸蛋的做法步驟圖,·當歸蛋怎麼做好吃

當歸活血,紅棗補血,玫瑰養顏,枸杞平補,這顆當歸蛋是真心很適合女孩子啦。👧👩👸
(關於食用當歸的注意事項請看最後小貼士哦)

用料  

雞蛋 4個
當歸 5片
紅棗 8顆
枸杞 16粒
紅糖 適量
幹玫瑰(可無) 適量

·當歸蛋的做法  

  1. 雞蛋提前煮熟後去殼,再用牙籤或者叉子戳上小洞洞方便入味,當歸片,紅棗,枸杞,玫瑰洗淨備用。

    ·當歸蛋的做法步驟圖,·當歸蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 除枸杞和雞蛋外,將所有材料冷水下鍋,中火燒開,水開後放入雞蛋轉小火煮10分鐘左右,最後放入枸杞再煮5分鐘左右就可以關火了。

    ·當歸蛋的做法步驟圖,·當歸蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 根據個人口味在碗中放入適量紅糖,再盛出來就可以開吃了,記得要喝湯哦。✌

    ·當歸蛋的做法步驟圖,·當歸蛋怎麼做好吃 第4張

小貼士

當歸有活血補血的效果,所以生理期不要吃哦🙅
當歸多食易上火,所以要注意用量哦🙆