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當歸紅棗蛋

菜譜 閲讀(2.88W)
當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃

這款湯水,不但治療痛經還養顏。單就治痛經的療效,試驗後,覺得比姜棗茶好,所以如果你喝姜棗茶的效果不是很明顯,可以試試這款湯水哦!

用料  

雞蛋 2顆
紅棗 6顆
當歸 10g
黃芪 10g
紅糖 1勺

當歸紅棗蛋的做法  

  1. 雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨,紅棗温水泡發後掰開。(紅棗漏拍了,汗!)

    當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 除紅糖以外的所有材料放入藥鍋或者砂鍋裏,加水兩碗,點火燒

    當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 開了以後轉中小火煮10左右,雞蛋熟了,即可撈出

    當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋晾涼了,剝殼,再放回鍋

    當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃 第5張
  5. 小火煎至水只有一碗時,放紅糖,繼續煮5分鐘左右即可

    當歸紅棗蛋的做法步驟圖,當歸紅棗蛋怎麼做好吃 第6張

小貼士

1、這款藥膳在經前3,4天或者經後一週開始吃,早或者晚空腹。連續吃兩天即可。也就是一共吃4顆蛋。
2、類似的當歸蛋做法中,有的是雞蛋不去殼或者只敲碎不去殼。我只是試驗了我自己做的這種,其他的沒試驗過,所以不好説效果如何。
3、也有的還放黑豆和花生,我試過以後覺得放與不放,效果不受影響。