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紅棗當歸雞蛋紅糖水

補血食譜 閲讀(1.81W)
紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖

紅棗當歸雞蛋紅糖水,是給自己最好的禮物!

當歸是女性最常見的補血藥,素有“婦科聖藥”之譽。對於女性血虧,面色萎黃,月經不調、貧血、經常感到暈眩和心悸有比較好的作用。
建議一月可以1-2次,避開經期)如果是會痛經的小姐姐,或者姨媽不規律,建議你一定要吃介個~

用料  

紅棗 3顆
紅糖 1錠
雞蛋 2個
當歸 2小根鬚
桂圓乾 10顆

紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法  

  1. 掰了兩小條

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗和桂圓乾

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第3張
  3. 藥店買的那種顏色比較深的當歸,店員説深色的好些,但味道也會重些)取兩條小的,水洗乾淨,切成小段,加水,放入電燉鍋裏面頓。

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第4張
  4. 另起個小鍋,煮雞蛋!

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第5張
  5. 煮熟,剝殼。然後用牙籤,在蛋的全身扎一下,方便更入味)

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第6張
  6. 雞蛋放入去,一起煲。我用的是隔水燉煲,使用的是燕窩功能,時效是兩小時。

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第7張
  7. 紅棗桂圓乾一起放入,繼續煲。這個比較慢)煲的時間會比較久,如果着急。可以用養生壺或者電煲(帶煲湯或者煮的功能就行!

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第8張
  8. 差不多快好了,放入紅糖。然後再煲一會,紅糖融化了就行)這個紅糖是託朋友從雲南買回來的還不錯~

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第9張
  9. 融化後就是介個樣子啦~   可以盛出來喝咯!

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第10張
  10. 成品圖來一張!   把雞蛋和紅棗桂圓盛出來!當歸不用吃,可以挑出來倒掉(當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內,因而不必再吃藥渣!

    紅棗當歸雞蛋紅糖水的做法步驟圖 第11張

小貼士

不能每天吃,建議1-2週一次就好了
避開經期,建議經期前3,4天或者經後一週開始吃
如果不是和我一樣用這個隔水燉鍋,時間上可以縮短!