超簡單又美味的拌雞蛋

我家的早餐無論吃什麼，必須得有雞蛋，感覺雞蛋就是一切營養的來源似的。煎雞蛋，攤雞蛋都要油，偶爾吃還行，天天吃未免不夠健康。白煮蛋的蛋黃總會噎着🤣
試一下拌雞蛋，省事又好吃，娃連續吃一週都不會膩！

用料  

超簡單又美味的拌雞蛋的做法  

1. 雞蛋涼水下鍋，中小火煮到開鍋，轉最小火煮4分鐘，關火。雞蛋不用拿出來，用熱水再泡幾分鐘。這樣的蛋黃不老也不會太溏心。

2. 雞蛋剝皮，放入碗中。視雞蛋個數放海鮮醬油，一個雞蛋少半小勺，兩個雞蛋差不多一小勺足夠了，口淡的少放。香油適量。

3. 用筷子將雞蛋夾碎，夾散，和醬油香油拌一起。

4. 接下來就是吃了，白嘴吃，夾饅頭，夾烙餅，夾烤酥脆的燒餅，甚至夾麪包片，哎喲，超級好吃！最後碗裏夾不上來的蛋黃渣渣記得用你手裏的主食抹一下碗！真是一丁點不剩！吃過的碗像剛洗乾淨的就對啦！