用料
杏鮑菇 | 一斤 |
李錦記紅燒汁 | 2勺 |
陳醋 | 2勺 |
小米椒 | 6個 |
葱 | 1根 |
蒜頭 | 2瓣 |
把杏鮑菇洗乾淨放到鍋裏蒸15分鐘,
蒸好後放涼了用手撕成小條,
現在來調一個超級超級簡單的靈魂醬汁:2瓣蒜泥+2勺李錦記紅燒汁+2勺陳醋+6根小米椒丁
把調好的醬汁澆在杏鮑菇上,撒上葱花(不吃葱的朋友不撒葱就好啦)
攪拌攪拌,酸辣下飯,手殘黨福音😬
小貼士
這個靈魂醬汁,無論涼拌什麼都可以用,都是超級好吃,關於李錦記紅燒汁,有的超市有賣,有的超市沒有賣,我都是在天貓超市一次買個好多瓶,因為真的很好用,鹹鮮的味道都有了還帶一點點甜,用來做菜真真的是奈斯呢👏🏻👏🏻👏🏻