在發小的二姨家吃到的超級好吃的炸醬!走之前二姨又給做了好多讓帶走!順便偷學了過來!哈哈哈哈哈哈!
用料
雞蛋 | 2~3 |
尖椒 | 3~4 |
香其醬 | 2袋 |
大火把鍋燒熱 雞蛋打碎 ~因為要給我們帶走的所以準備了好多材料 ~我上面給的數量就是 一般家裏兩三頓的量照那個準備就ok的
大火~一定要記住 ~❤️雞蛋要一邊往鍋裏倒 一邊用筷子在鍋裏攪~ 這樣雞蛋就會成一小塊一小塊啦
中火~雞蛋炒好後把準備好的尖椒倒入雞蛋中~拌勻~哈哈哈哈 顏色超級漂亮
這樣的香其醬是最好吃的喲
小火~
大火~把醬攪勻 熬十分鐘左右 就ok啦!超級簡單快捷吧
小貼士
1❤️挑選尖椒 如果喜歡辣一點的 就選顏色深的 也可以聞一聞 味道衝的 味道辣。 但做大醬還是建議買顏色淺一點稍微發黃的