牛年屬你最牛--送你一朵小紅花--獎勵值得擁有的你

前段時間很火的一部電影《送你一朵小紅花》刷屏了，今天我也來刷個屏。送走了飽含苦難和躊躇的短暫2020，我們迎來了充滿未知的2021，此刻，只想送你一朵小紅花，獎勵過去一年積極生活的你，激勵未來一年要勇敢破浪的你， 藍天白雲，定會如期而至，不要放棄愛與希望， 每一個逆行和命運抗爭的勇敢的人，都值得被獎勵一朵小紅花🌺暗夜中尋光，荊棘中生長，時光的平仄裏，有你梨渦淺笑，便覺温暖安然，想象死亡隨時可能到來，我們唯一要做的就是愛與珍惜，生活很苦，但不要放棄愛與希望，陪着她，別讓自己後悔！

用料  

牛年屬你最牛--送你一朵小紅花--獎勵值得擁有的你的做法  

1. 製作小紅花食材集合照

2. 低筋粉和高筋粉混合，加入糖粉、豬油、水，混合揉勻成水油皮面團，蓋保鮮膜備用。

3. 低筋麪粉和紅甜菜粉、檸檬汁、豬油混合。揉成紅色的油酥麪糰備用。

4. 油豆沙餡分成20g每個，揉圓按扁，中間包入少許肉鬆，小心包緊搓圓備用。

5. 水油皮面團分成20g每個，共9個，剩下一份略大的加入南瓜粉揉成黃色的麪糰備用。

6. 將油皮包裹紅色油酥。

7. 水油皮擀開包入油酥，包緊後擀成牛舌狀，從上向下捲起。9個都如此操作。之後再從第一個捲開始，收口朝上，豎着按扁擀長，再從上向下捲起。

8. 卷好的油酥皮是一個短粗的小卷就對了。一樣把9個都卷好。

9. 下面開始包制，從第一個開始，對摺，兩個漩渦朝上捏緊按扁，擀成圓形，包入豆沙肉鬆餡，

10. 包緊揉圓後收口向下按扁，取一塊黃色的麪糰搓圓按扁，用水粘在中間，當花心，之後用刮板把餅均勻切出5瓣。

11. 每瓣用手把邊緣捏圓滑。捏好後像五瓣花一樣，最後用小刀在花瓣上刻出花紋即可。

12. 每瓣用手把邊緣捏圓滑。捏好後像五瓣花一樣，最後用小刀在花瓣上刻出花紋即可。