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好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有

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好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖

用料  

牛奶 450ml左右
吉利丁片 3片(15g)
冰糖(白糖) 適量(看自己的甜度)

好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法  

  1. 先將吉利丁放入涼水中,一般泡個三個分鐘泡軟即可。

    好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖 第2張
  2. 牛奶加上冰糖,小火慢慢煮,直到冰糖融化,不用煮沸。
    想要味道再醇厚些的小夥伴們可以加些淡奶油哦!

    好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖 第3張
  3. 等冰糖融化後關火,等個一兩分鐘後將泡軟的吉利丁擠壓一下水分放入牛奶中快速攪拌。

  4. 攪拌均勻後過濾一下

    好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖 第4張
  5. 倒入磨具中,然後放入冰箱冷藏個一兩個小時左右就好了,也有的冰箱冷藏的温度不是很低,可以適當把時間加長一些。

    好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖 第5張
  6. 成型後拿出裝盤,可以配上自己喜歡吃的水果啥的哦,不過我家裏沒有水果了😝😝

    好吃又簡單的牛奶布丁,你值得擁有的做法步驟圖 第6張

小貼士

加熱牛奶一定不要煮沸哦,而且一定要小火哦。