自制簡單健康好油條，你值得擁有。。。

拖延了好久才寫這個菜譜，每次都是醖釀很久然後爆發在心血來潮後，油條這貨在德國是稀有之物，所以請客的時候偶爾嘚瑟一下油條還是深得大家喜歡的，哈哈哈，知道我大天朝的威武之一了吧！

用料  

自制簡單健康好油條，你值得擁有。。。的做法  

1. 所有材料揉成光滑麪糰

2. 封保鮮膜
   放冰箱冷藏發酵
   隔夜
   第二天操作
   適合上班族
   
   如果你有大把時間
   也可放温暖處發酵到兩倍大
   直接下一步操作

3. 發酵好的麪糰
   醒上半小時
   擀成一張大餅
   麪糰較濕
   手上沾點油再操作

4. 不管你用什麼工具
   把麪餅分成長方形小塊就OK

5. 每兩小塊摞起來
   中間用筷子壓上一道印

6. 挨個抓住兩頭
   略抻長
   有時間的話可以醒上15分鐘再抻長

7. 油温要偏高一點
   才能迅速膨脹
   保持中高火
   翻轉時要似蛟龍出海
   神出鬼沒無影手
   總之
   快點啦

8. 請問豆漿豆腐腦準備好了嘛

9. 我是個強迫症患者
   同樣一個東西
   我總是控制不住拍很多遍
   包涵包涵啊啊啊

10. 嗯 簡單粗暴的消滅ta！
    

小貼士

其實國內賣油條的滿大街都是，自己做油條一來為了追求健康，二來我偶爾會手癢，喜歡DIY各種食物，算是德國後遺症吧，因為那個小地方啥好吃的都木有木有木有啊啊啊，逼的人從零開始當廚子啊啊啊。就醬，白了個白～