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一道超簡單的快手湯,五分鐘搞定,鮮美又降火😋
用料
💚五分鐘搞定🍃鮮掉眉毛的乾貝冬瓜湯的做法
乾貝放在水中泡發,冬瓜洗淨切片,姜切絲。
鍋燒熱,放入薑絲爆香,放入乾貝煸炒片刻,加入兩小碗清水,加入冬瓜,燜煮五分鐘。冬瓜變的略微透明,加少許鹽即可出鍋。
小貼士
乾貝很鮮,這道湯不需要再放味精啦!想要更入味,可以把乾貝撕碎入鍋,我喜歡完整的乾貝,就沒有撕☺️
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