每天的生活就像一碗湯,有啥咱就得喝啥,今天網購手打牛肉丸到了,到院子裏摘一個嫩嫩的小冬瓜,來一個小胡蘿蔔,再拔幾根小香葱,嗝…今天挺香~
用料
豬肉丸或牛肉丸 | 幾個都行 |
冬瓜(換成青菜也行) | 多少隨意 |
胡蘿蔔(沒有不放也行) | 3分之1根 |
香葱 | 5根 |
鹽 | 少於 |
香油 | 一小勺 |
鮮掉眉毛的冬瓜丸子湯的做法
冬瓜去皮,改到切小塊
胡蘿蔔去皮,改到切細絲
熱油後,先加入胡蘿蔔炒炒,然後倒入冬瓜塊炒
炒出胡蘿蔔油後加入適量開水
水開後加入丸子,煮啊煮,煮到丸子漂起~
加點鹽,撒入香葱,滴入香油~
院子裏的小葱,值得給個特寫
辣椒也給個鏡頭~
番茄也露個臉吧~
小貼士
毫無技巧,沒冬瓜的,也可以換成青菜,沒青菜的,幹喝白水也行,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia