費列羅(FERRERO ROCHER)是很有名巧克力意大利的產品。
這是我自己做的食譜。
用料
榛子威化餅乾(wafer) | 120克 |
榛子 | 150克 |
Nutella(能多益)榛子醬 | 200克 |
巧克力 | 250克 |
黃油 | 50克 |
自己做費列羅(FERRERO ROCHER)的做法
10分鐘烤榛子。
粉碎威化餅乾。
切碎榛子。
加入榛子,威化餅乾和能多益榛子醬混合。
攪拌混合。冷藏1小時。
用手形成球。冷藏30分鐘。
把黃油也切成小塊,也放入裝黑巧克力的碗中。
將碗坐在熱水裏,小火加熱,並不斷攪拌碗中的巧克力與黃油,直到黃油和巧克力完全融化。將碗取出.費列羅(FERRERO ROCHER)就到了。