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老北京煎餅
菜譜
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用料
雞蛋
個
麪粉
120g
澱粉
25g
水
200ml
蠔油
1勺
生抽
2勺
糖
1勺
油
5勺
甜麪醬
2勺
老
北京
煎餅
的做法
1、麪粉+澱粉+水活成
酸奶
樣,半個小時備用
2、所有佐料按要求放在一個碗裏,鍋中熱油,澆到佐料上就ok啦
3、薄脆:餛燉皮中間閣兩刀下鍋炸
4、開始攤就ok啦
標籤:
老北京煎餅
煎餅
北京
好吃
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