用料
| 萵筍 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 小米椒 | 1個 |
| 香醋 | 2勺 |
涼拌萵筍絲（不焯水）的做法
萵筍切絲，蒜切末，小米椒切圈，淋一勺熱油
![涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第2張]( "涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第2張")
2勺生抽，2勺香醋，1小勺鹽，1小勺糖
![涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第3張]( "涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第3張")
拌勻，開吃
![涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第4張]( "涼拌萵筍絲（不焯水）的做法步驟圖 第4張")
涼拌萵筍絲（不焯水）
菜譜
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