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用料
| 皖魚片 | |
| 西紅柿 | |
| 金針菇 | |
| 香菜 | |
| 小葱 | |
| 生抽 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 | |
| 澱粉 | |
| 耗油 | |
| 噴霧橄欖油 | |
| 十三香 | |
| 料酒 |
番茄滑魚片的做法
魚切片 放入 鹽 生抽 料酒 耗油 黑胡椒 澱粉醃製
![番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第2張]( "番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第2張")
金針菇過水煮熟
![番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第3張]( "番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第3張")
番茄切丁 鍋熱 噴霧橄欖油 放入蒜片 番茄丁炒出汁 加鹽 生抽 十三香 一點清水
![番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第4張]( "番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第4張")
放入煮熟的皖魚片 金針菇 翻炒均勻 放入 小葱 香菜 出鍋
![番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第5張]( "番茄滑魚片的做法步驟圖，番茄滑魚片怎麼做好吃 第5張")
番茄滑魚片
菜譜
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