給我兒做的，所以食材切得有點小塊，口味也偏清淡一點
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 萵筍 | 1/4根 |
| 山藥 | 1/2根 |
| 海鮮菇 | 1盒 |
| 白玉菇 | 1盒 |
什錦炒雜菌的做法
海鮮菇和白玉菇中間再切一刀，萵筍和山藥去皮後切丁，全部開水焯水一下。
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熱油炒雞蛋
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然後把萵筍，山藥，蘑菇倒進去，大火翻炒2分鐘
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加點蠔油，雞精，鹽可根據口味選擇加不加，蠔油本身就鹹的。然後出鍋裝盤
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什錦炒雜菌
菜譜
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