滷雞腿兒

用料  

滷雞腿兒的做法  

1. 將雞腿放入鍋中，焯水，然後用涼水沖洗

2. 在雞腿上劃幾刀，方便入味

3. 在鍋中放水，加入雞腿和準備好的調料和香料。

4. 大火燒開後滾一會兒調成小火煮30分鐘，調成大火收汁，完成。