用料
| 雞爪 | |
| 雞腿 | |
| 鹽 | |
| 八角 | |
| 姜 | |
| 花椒 | |
| 味極鮮醬油 | |
| 冰糖 | |
| 大葱 | |
| 醋 | |
| 蠔油 | |
| 老抽 |
滷雞腿雞爪的做法
準備雞爪、雞腿、八角、花椒、薑片、大葱
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雞腿雞爪焯水
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焯水後的雞腿、雞爪放入鍋內，温水沒過雞腿雞爪，放入大葱、八角、花椒、薑片，倒入1小勺鹽➕1勺蠔油➕2勺冰糖➕2勺老抽➕3勺醋➕6勺味極鮮醬油，大火燒開後，轉小火燒約半小時
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完成✅
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很入味，肉很爛
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滷雞腿雞爪
家常菜
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