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用料
摩飛多功能鍋版(茼蒿雞蛋餅)的做法
茼蒿洗乾淨焯水後撈出放入冷水中浸泡片刻
把茼蒿撈出瀝乾水分 切成小丁 再打入2個雞蛋
加入鹽和胡椒粉調味
加入麪粉攪拌均勻即可
摩飛多功能鍋的六圓盤上抹上一層薄薄的油
倒入攪拌好的麪糊 把鍋調到最高檔
蓋上鍋蓋燜一下
煎到兩面金黃色即可
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