特色煎魚餅(摩飛多功能鍋M2)

很幸運申領到摩飛二代多功能料理鍋(型號:MR9099)。
打開外包裝箱馬上就被靚麗的清新綠吸引了，料理鍋整體非常美觀大氣，正面是醒目的超大觸顯屏；有智能烹飪菜單，靈活的調温健，摩飛多功能鍋M2功率升級，均勻加熱烹飪更快捷；可定時預約，深煮鍋升級優質的陶瓷油塗層。

我會陸續體驗摩飛多功能鍋M2的六款精彩配件，分享下廚的樂趣。
今天分享用摩飛多功能鍋M2的平烤盤製做的煎魚餅。

同款廚房好物加購: _fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

特色煎魚餅(摩飛多功能鍋M2)的做法  

1. 摩飛二代多功能料理鍋全家福。
   六款精彩配件——深煮鍋，蒸格，牛扒盤，六圓盤，丸子盤，平烤盤。
   

2. 摩飛多功能鍋M2——高端英倫外觀，顏色靚麗清新，正面是醒目的超大觸顯屏，一目瞭然，有菜單功能，靈活調温，M2功率升級至1600W，均勻加熱烹飪更快捷，定時預約鍵，到點提醒很貼心。
   

3. ①將臘腸、蝦米、葱切小粒備用。

4. 將剁好的鯪魚膠(魚肉剁至7成時加鹽，再剁至起膠)順時針打至起膠後，分次加入生粉水、蛋清，然後加入臘肉粒、蝦米粒和葱花攪打至均勻，加入胡椒粉拌勻，最後加入麻油打至均勻即可。

5. 將拌好的鯪魚膠分成小塊，稍按壓扁。

6. 選摩飛多功能鍋M2的煎烤功能預熱，加入少許油，放入魚餅，煎熟至兩面金黃。
   
   摩飛多功能鍋M2的平烤盤一次能煎半斤魚肉(12個魚餅)，智能控温，不粘塗層，導熱迅速，上色均勻，妥妥噠。

小貼士

摩飛多功能鍋M2智能菜單，面式發熱盤，受熱均勻，全程煎制時油也不會飛濺，好贊哦，成品上色很均勻，色澤金黃。