用料
五花肉 | 500克 |
牛肉卷 | 一盒 |
大蝦 | 500克 |
菌類 | 一盤 |
土豆片 洋葱 | 適量 |
生菜 | 一盤 |
摩飛多功能鍋版烤肉的做法
肥瘦相間的五花肉切片 加入調料醃製
最重要的是這裏醃料的做法
給大家提供兩種方法
第一種:用韓式辣醬加入適量雪碧 可以邊調邊嘗 到自己喜歡的味道為止 然後均勻抹在五花肉上醃製即可
第二種:像我這種懶人 直接在超市購買烤肉醬 我買的是上圖這種韓式烤肉醬 味道不錯大蝦挑蝦線 清理乾淨醃製 我只放了葱薑蒜料酒生抽醃製1-2小時 我覺得味道還可以 比較鮮 也可以用上一步的醬料醃製 看個人選擇~
然後準備好各種菜 就可以開始烤了
蘸料可以自己做 孜然辣椒面和鹽拌在一起即可
也可以超市買現成的 還挺好吃的😂牛肉卷我沒有醃製 直接放烤盤上烤 烤的時候加入洋葱和烤肉料(或者自己調的醃製料)即可 還可以最後烤 然後放入米飯做肥牛飯
注意事項:
1.準備生菜是要包五花肉吃比較解膩
2.烤的時候在烤盤上不必放太多油 薄薄的刷一層就可以 不然五花肉出油後太膩
3.給大家推薦一個解膩飲料:養樂多一罐 雪碧一瓶 百香果一個 混在一起 好喝👍🏾