最喜歡吃烤魚了,可又不能總去外面吃,自從入手了摩飛鍋,一切變得簡單。
用料
三去海鱸魚 | 2條 |
隨意放喜歡的蔬菜 | 若干 |
烤魚醬料 | 1袋 |
在家做烤魚(摩飛多功能鍋)的做法
三去海鱸魚洗淨,瀝乾水分,加入料酒、白胡椒粉和鹽醃製,備用。
準備好喜歡吃的蔬菜。
平底鍋燒熱,放入適量的油,加入魚煎至兩面焦黃,放入到摩飛多功能鍋中。
炒鍋加熱,放適量油,爆香花椒粒,倒入烤魚醬料炒出香味,加入蔬菜以及鴨血、午餐肉等等,翻炒,加入100克水,翻炒至蔬菜斷生。
將蔬菜倒在魚上,將摩飛多功能鍋調至高火,燒開後即可開吃了。