滷雞腿🍗

好吃😋

用料  

滷雞腿🍗的做法  

1. 1、買來雞腿🍗先在冷水裏浸泡洗淨血水
   2、鍋中放入冷水把雞腿倒入放料酒和兩片薑片焯出血沫後取出
   3、再煮雞蛋🥚也是鍋中放入冷水放入準備好的雞蛋，大火煮7～8分鐘，放入冷水盆中剝雞蛋皮
   4、準備藕、山藥切塊

2. 將準備好的食材放入電飯鍋中，放入冰糖🍬、食鹽🧂、八角、花椒、幹辣椒🌶️、香葉、老抽、生抽、蠔油、啤酒🍺、薑片兩片郫縣豆瓣醬；再加入水跟食材一樣高就可以，電飯鍋蓋蓋子煮飯模式40分鐘

3. 開蓋後，很香😂
   封面的圖片是今天早上加山藥燉了之後照的
   剛做好的時候有可能不入味，可以浸泡一宿再吃😊