用料
| 雞腿 | 3只 |
| 胡蘿蔔+香菇 | 適量 |
| 葱段、姜+料酒+鹽+胡椒粉 | 適量+2勺+適量+半勺 |
| 醬油+蠔油+老抽+蜂蜜+清水 | 2勺+1勺+半勺+1勺+半碗 |
雞腿🍗飯的做法
1:雞腿去骨劃上花刀，加入葱段、姜+料酒+鹽+胡椒粉抓至均勻醃製20分鐘備用。
2:胡蘿蔔+香菇+西蘭花（自行搭配）焯水撈出備用。![雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第2張]( "雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第2張")
1: 碗中加入醬油+蠔油+老抽+蜂蜜+清水攪拌均勻備用。
![雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第3張]( "雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第3張")
1:鍋中倒入油，將雞腿均勻的鋪上去煎至兩面金黃色…
![雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第4張]( "雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第4張")
1: 倒入料汁大火煮開轉小火煮至熟透，再留點餘汁微微收火即可。
![雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第5張]( "雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第5張")
1:切塊擺盤。
![雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第6張]( "雞腿🍗飯的做法步驟圖，雞腿🍗飯怎麼做好吃 第6張")
雞腿🍗飯
菜譜
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