燒雞腿🍗

用料  

燒雞腿🍗的做法  

1. 雞腿洗淨，在雞腿上劃兩刀。

2. 把醃料全部放進去，醃製半小時。

3. 鍋裏熱油，放入薑片爆香。

4. 放入醃好的雞腿，兩面煎黃。

5. 煎好後，加入沒過食材的清水，大火煮開，轉中小火慢燉。

6. 山藥焯水，倒入雞腿鍋裏。繼續慢燉。

7. 嘗下湯汁，如果夠鹹就不用加鹽了，如果有點淡就酌情加鹽，我這裏加了半勺鹽，繼續收幹湯汁就可以嘍。稍微留些湯，泡飯真的很好吃。🤗

8. 雞腿洗淨，然後鍋裏放油，兩面煎黃。

9. 煎好後，加入沒過食材的清水，然後加入‼️醃料改燉料了。😋

10. 然後小火燉15分鐘左右，加入土豆繼續收幹湯汁。美味。😋我覺得還是提前醃製了味道更好👍